KIT PRESS PATE CUP KITCACKE
KIT EPORTE PIECES CUP CACKE MUFFINS
L'emporte-pièce en forme de fleur : Cet outil est utilisé pour découper des formes spécifiques dans la pâte à pâtisserie, comme des fleurs, pour créer des biscuits ou des décorations pour les gâteaux.
Le presse-gâteau/presse-tarte (tamper) : L'outil avec le manche et la base est un presse-gâteau ou presse-tarte, souvent appelé "tamper" en anglais. Il est conçu pour presser la pâte dans un moule à tarte ou à cupcake, afin de former une base uniforme et compacte pour les fonds de tartelettes, les cheesecakes ou les muffins.
Utilisation combinée : Pour faire des fonds de tartelettes en forme de fleur, par exemple, vous pouvez d'abord découper la pâte avec l'emporte-pièce, puis utiliser le presse-gâteau pour tasser cette forme de pâte dans un moule à cupcake ou à tartelette, créant ainsi une base bien formée.