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300g de ROUINA ALGERIENNE au sucre de dattes et blé100% pure et naturelle et faite artisanale, une vrai recette de grand mèresLa Rouina est une farine de blé dur moulu et torréfié de sucre de dattes !!!
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FRICK ou TCHICHA FAIT MAISON 500g
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La chorba frik (شربة فريك), également appelée, de son nom original dchicha (دشيشة) ou tchicha, est une soupe à base de blé vert concassé et de viande, de la cuisine algérienne et tunisienne Elle est consommée beaucoups durant l hiver et le mois du ramadan.
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